Кофе в капсулах Nespresso аналог с самостоятельной засыпкой

Кофе в капсулах Nespresso аналог с самостоятельной засыпкой

Сегодня обсудим вариант, когда кофе засыпается в пустую капсулу вручную, а также стоит ли оно того, чтобы попробовать.
Не так давно на рынке кофе Nespresso в капсулах аналог стали появляться пустые капсулы, которые можно засыпать самому, чтобы использовать их в машинах. Большинство таких капсул сделаны из пластика, но в последнее время начали встречаться и варианты из стали, сделанные в Европе. 
Итак, давайте рассмотрим такие капсулы и подумаем, стоит ли их пробовать?

Кофе Неспрессо аналоги капсулы – характерные особенности

На первый взгляд все просто.

  • Берешь молотый кофе, 
  • Засыпаешь и уплотняешь,
  • Защелкиваешь крышку,
  • Вставляешь в машину, и все готово!

Однако, убедившись на своем опыте в том, как это реально работает, можем сказать, что практическая реализация таких аналоговых капсул Неспрессо не отличается качеством исполнения. И причин здесь несколько.

Трудности на пути использования капсул-аналогов Неспрессо с ручной засыпкой

Первая причина, сами капсулы не всегда спроектированы правильно, поэтому пролив воды через капсулу не происходит так, как должен. Соответственно, получить эспрессо с хорошей пенкой будет не так просто, а зачастую, и просто невозможно.
Вторая причина, имеет те же корни, что и первая. Такая капсула не всегда правильно вставляется в кофе-машинуиз-за неподходящих размеров и иногда может там застревать. Поэтому потратив время на засыпку любимого кофе в такую капсулу, можно вообще не получить ничего, кроме застрявшей капсулы в кофе-машине. Не самая приятная перспектива.
Третья причина - одна из самых важных. Она связана с типом помола. Правильно помолоть кофе для капсул Nespresso - довольно тяжелая задача. Помол необходимо подбирать для каждого сорта свой, да и молоть необходимо на оборудовании, которое имеет шаг дисков, подходящий именно для такой работы. Например, мы мелем зерна на профессиональной кофемолке стоимостью 10 тысяч Евро с возможностью тонкой регулировки. И даже на таком оборудовании помол приходилось подбирать по нескольку раз для каждого сорта. Так что шанс того, что смолотые для магазина или в домашней кофемолке зерна подойдут для Неспрессо, довольно мал. Неправильно помолотый кофе означает водянистость напитка, отсутствие пены и, как итог, разочарование в этом решении.
Четвертая важная причина – трудность дозировки кофе при засыпке в капсулу. Если положить слишком мало – кофе будет водянистым, пересыпать – и кофе не будет нормально проливаться через капсулу. Найти золотую середину сложно, так как разница в 0.5 грамма уже заметно скажется на напитке.
Пятая причина – удобство. А зачем тогда вообще пользоваться капсульной кофемашиной, если нужно проводить столько манипуляций? Ведь смысл капсульных машин как раз и заключается в быстроте и удобстве приготовления качественного кофе.


Вывод: капсулы кофе аналоги с ручной засыпкой не являются универсальным решением


Такое решение можно попробовать, однако шанс того, что такой кофе аналог в капсулах для Неспрессо достойно заменит «заводской» вариант весьма невелик. Поэтому, если есть желание провести эксперимент с любимыми сортами – лучше уж заварить кофе в турке, френч-прессе или пролить через фильтр. Конечно, есть еще вариант купить эспрессо-машину за 2000 Евро и выучиться на баристу, но это вариант на очень большого любителя.
В общем, проще купить готовые аналоги капсул по приемлемой цене и с профессиональным подходом к делу. Качественные аналоги капсул Неспрессо - гарантия отличного кофе. Так что не забудьте заглянуть в наш магазин на сайте singlecup.ru!


10.07.2015